Sourcing cacao beans

Landen Zernickow
07/30/14 08:48:18PM
@landen-z

Hi all,

I'm planning on starting a small bean to bar company and am hoping to source directly from a family farm. I care about the well-being of the family and the economic and environmental sustainability of the production of the cacao. I'm more interested in building a relationship and learning directly from the farmers than specific certifications. And I'm not interested in working with a series of middlemen.

I've traveled throughout Latin America and hope to find our future high quality, fine flavor bean producers there. I speak Spanish and am willing to travel to build the relationship for the right family farm.

Please message me if you know where I can start my search or if you are the people I'm looking for!

Thanks,

Landen

Hola a todos,

Estoy al principio de comenzar una compaa de grano a barra y quiero conseguir los granos directamente de una finca familiar. Me importan el bienestar de la familia y la sostenibilidad econmica y ambiental de la produccin del cacao. Me interesa ms levantar una relacin y aprender directamente de la finca familiar que certificaciones especficas. No me interesa tratar con una serie de intermediarios.

He viajado por Amrica Latina y espero encontrar nuestra finca familiar que produzca granos de sabor fino all. Hablo espaol y estoy dispuesta a viajar para aumentar la relacin por la finca familiar correcta.

Por favor, mndeme un mensaje si sabe donde debera comenzar mi bsqueda o si es usted la persona or la familia quien busco!

Gracias,

Landen