Hi,
I am interested in the Matfer temperer 20 kg. Am also in Toronto.
How could I contact you for details? Thanks.
Regards,
Omar
Hi,
Thank you for your interest. You can come to check it out and we can talk. My phone: 416-492-0065.
Perfect enrober 2, 20 kg; water heated Matfer temperer 20 kg, panner 2 kg, panner 10 kg, mould loader own construction, all best offer due to retirement. Excellent opportunity for a serious starter. Willing to train. FOB Toronto.
Marinko!pozdrav ja slicno razmisljam o takvim masinama.Najbolje sto sam video to je masina od mislim da je Kudvik Rus je to napravio.Nisam procitao tvoju stranicu pa cu to ovih dana to napraviti.Godisnje jednom sam u Rijeci Pa bih zelio da se cujemo I vidimo irazmenimo iskustvo u cokoladi.pozdrav
Zdravo Gorane!Molim te ako imas malo vremena posalji mi na mail Pmiladinovic@yahoo.com malo o tebista I kako radis.mozes mi poslati I telefon I kada mogu da te nazovem.pozdrav I sretna nova godina I bozic.PS Mozes malo pogledati na mom members stranici.
Goorane !sad sam pronasao tvoj razgovor o ovim pitanjima,Mislim da ti to nije potrebno.Evo ti podataka.Najbolja knjiga za tebe je Belgijan chocolates koju je napisao Rogers Geerts.Od te knjige netrebas nista dalje.Cod nas imas chocolates confictions Od Peter P.Greweling,cmb.The culinaryI instituteof Amerika.Ako procitas odClya replike ne treba ti ni to.U hrvatskoj ima intresantne tri knjige na hrvatskom a ti to mozes dobr razumeti.Cholada cokolada slatki ukusi recepti.Joanna Farrow.Cokolada Naklada ulikus.Evo jos jedna na hrvatskomchocolate Karen Rowe.Ona je Canadska spisateljica.Pre dugo godina sam u toj knjizi pronasao Claya.Ove neke su knjige o proizvodnji a neke su I o interesantnim stvarima.Ja ti ne mogu bas sve iz moje biblioteke poslati O historiji cokolade mozes procitati A passion for chocolateJa slabo govorim engleski I ako sam 15 godina .Moj favoriit je mala knizica Chocolate unwrapedod Rowan Jacobsen.Ove a I druge knjge.Evo za malo razmisljanja.Sto se tice storidja za cokoladu.To je jednostabno.nizak humidity 18stepeni celzius malo gore malo dole nije problematicno.Cooling je 10 celzius sa malim hiumidity .Radna temperature je 20-22celzius stepeni.Odi na pretrazivanje u The chocolate life.I ne trebas nista pitati.Pozdrav Predrag
I would be grateful if someone could help me with the following questions:
1. What is the ideal room temperature during the process?
2. What is the temperature in the kettle in different stages?
In the picture is a small panning machine that I constructed, capacity 2 kg. 
When the biggest companies tap into (or at least make it look like it) socially responsible projects, it is a good sign that there is a good share of market for it. They do not create thatawareness and market demands, on the contrary they go for the cheaper and more profitable ways, while small producers work on that front. When a critical mass of consumers is there, they jump in and make it their cause, and of course, at more affordable prices.
Hai Dragane.
Dali si jos u potrbi informacia.To nije tako tesko.samo ne znam koliko mislis da proizvodis.Mozes mi se javiti na pmiladinovic@yahoo.com.bilo bi mi drago da ti pomognem.
